Three Taiwanese Favorites #1

Taiwan Fulong

In deze rubriek lees je per keer drie favorieten uit een bepaald land, regio of stad, zoals hier en hier. Mijn favorieten uit Taiwan kan ik echter niet beperken tot slechts drie stuks: Taiwan is zo’n onwijs mooi, leuk en apart land, dat ik in 6 maanden goed heb leren kennen. Daar kan ik artikel na artikel over schrijven;) Toch heb ik voor dit keer drie favorieten geselecteerd.

In 2011 ging ik voor een semester studie aan National ChengChi University een half jaar naar Taipei, Taiwan. Een erg toeristisch land is Taiwan überhaupt niet maar onder Nederlanders is het al helemaal een onbekend land. Zo las ik ooit ergens dat er 15.000 bezoeken per jaar door Nederlanders aan Taiwan gebracht worden. Zelf wist ik ook amper iets van het land voordat ik besloot hier naartoe te gaan. Dat onbekende in combinatie met het ontbreken van massa toerisme en relatief weinig westerse invloeden was hetgeen dat me zo in aantrok aan dit land! Ik heb echt een toptijd gehad in Taiwan (uitgebreidere Taiwan posts komen er aan!) en heb in 6 maanden veel van het land gezien en over de cultuur geleerd. Hieronder vertel ik je over drie van mijn favorieten uit dit land.

Taiwanese Favorite #1: Een dagje strand in Fulong

Taiwan Fulong (2)

Op nog geen 1,5 uur met de trein vanaf Taipei Main Station sta je op het strand van Fulong, ideaal voor een dagje (of twee!). Fulong is een klein dorpje met een redelijk grote  baai met een breed strand. Helaas wel met gigantische fabriek praktisch op het strand maar een prima get away van het drukke Taipei. Ik ben er twee keer geweest, de ene keer voor een dagje en de andere keer in een weekend gecombineerd met een bezoekje aan Jiufen en Jinguashi (waarover je later mee leest!). De bereikbaarheid, de afwisseling met het drukke stadsleven en het laidback sfeertje dat in het dorp hangt maakt Fulong de ideale dagtrip vanuit Taipei.

Taiwanese Favorite #2: Raohe Street Night Market

Taiwan Taipei Raohe Street Market

Taiwan staat bekend om zijn vele night markets en dus zijn er in Taipei heel wat verschillende night markets te vinden. Op Raohe Street Night Market, de oudste van de stad, wordt voornamelijk eten verkocht. Verschillende Taiwanese specialiteiten zijn hier te vinden zoals stinky tofu (en stinky it is, mijn god!), pepper meat bun (een broodje met vlees dat op traditionele wijze in een ronde houtskool oven gemaakt wordt) en oyster thin noodles. Mijn camera had het hier nogal moeilijk met het weinige licht en de hoge luchtvochtigheid, dus erg goed heb ik het hier niet op de foto kunnen zetten maar ik vond Raohe Street Night Market echt een onwijs leuke night market om de Taiwanese keuken te leren kennen!

Taiwanese Favorite #3: Dan Bing maken

Taiwanese Dish Dan bing

Bron: Pinterest

Dan bing: een onbijt gerecht dat erg populair is in Taiwan en ik pas tegen het einde van mijn semester voor het eerst proefde. Aangezien het een ontbijt gerecht is, wordt het alleen ’s ochtends gemaakt en verkocht. Zelf vond ik het wat heftig als ontbijt, maar wel de ideale snack voor na het uitgaan! Al vanaf het moment dat ik terug ben uit Taiwan roep ik dat ik dit zelf ga proberen te maken, maar het is er nog steeds niet van gekomen. Nu ik een goed recept gevonden heb op deze website, moet ik me er maar eens aan wagen!

Ben jij wel eens in Taiwan geweest? Of lijk het je wat er ooit eens heen te gaan?

 

 

Let's travel and see

6 Comments

  1. Als ik aan Taipei denk denk ik inderdaad ook meteen aan die night markets. Geweldig. Ik was er zelf maar 4 dagen als stopover onderweg naar Australië, maar vond het wel een hele ervaring. Toch gek hoe ‘blank’ je je voelt zonder toeristen overal.

    • In vier dagen kan je alsnog wel een heleboel zien van Taipei! Erg leuk van die tussenstops op reizen! Vorig jaar wilden we eigenlijk een tussenstop in Istanbul onderweg naar Tanzania, ik ben er wel eens geweest maar tis zo mooi! Alleen uiteindelijk werd het ticket daardoor veel duurder dus toch maar niet gedaan..

  2. Taiwan lijkt me zo ontzettend gaaf! Precies de redenen die jij noemt is ook wat mij zo in dit land aantrekt. Tijdens een reis door Vietnam hebben we 2 Taiwanezen ontmoet en die hebben ons hart een beetje gestolen dus sindsdien staat Taiwan op de must see list :). Leuk, ik ben heel benieuwd naar je volgende posts hierover!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *